22 Ocak 2015 Perşembe

PORTAKALLI RULO

 
       Herkese merhaba, canınız tatlı istediğinde kolayca, kısa sürede yapabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum. Portakalın bol olduğu şu sıralar denemenizi tavsiye ederim. Daha önce burada muzlusunun tarifini vermiştim. İsterseniz içine farklı meyveler de koyabilirsiniz.
         
        MALZEMELER
 
   1  adet yumurta   

  1 su bardağı süt

  2 tatlı kaşığı kakao

  2 tatlı kaşığı toz şeker

  Yarım çay bardağı sıvı yağ

  Bir fiske karbonat

  un

  2-3 adet portakal
 
  fındık kreması veya sürülebilir çikolata

            HAZIRLANIŞI
   Un ve karbonat dışındaki tüm malzemeleri bir kaba koyup çırpıyoruz.Unu yavaş yavaş ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.Bu arada bir fiske karbonatı ekliyoruz.  Katmayabilirsiniz isterseniz. Bozadan biraz daha ince bir kıvamda olması gerekiyor.
 
   Teflon tavada, varsa krep tavasında orta ateşte, teker teker pişirin.İlk krebi pişirirken tavaya çok az sıvı yağ  katabilirsiniz.  Kakaolu krepler soğuduğunda içine fındık kreması ya da sürülebilir çikolata sürün  ve dilimlenmiş portakalları  koyup sarın. İki parmak eninde kesip servis tabağına   dizin.İsterseniz üzerine ceviz ve ya fındık kırığı  serpin. Bu ölçülerle   5 adet krep   oldu. Afiyet olsun.
 

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Footer